“地粉”にこだわった、おししい茨城の蕎麦を提供する「そば茶屋 楽花亭」。そば打ちの技術はもちろんのこと、いかにして最高の素材を一年間途切れることなく皆様にご提供できるか…。その取り組みの一つとして、同店では平成10年より自家栽培に挑戦しています。
適塩メニューは、噛むほどにそばの旨みを感じられる「あらびき田舎蕎麦」、大根の辛みがアクセントになった「からみ大根そば」、そばの香りをシンプルに味わえる「ざるそば」「もりそば」、サクサクの天ぷらが楽しめる「舞茸天ざるそば」「野菜天ざるそば」。どのメニューも、塩分を控えながらも素材の味わいを活かした満足感のある仕上がりです。

住所

牛久市女化町451

電話番号

029-871-7001

営業時間

10:00 ～ 19:30(L.O.20:00)

休業日

水曜日

ホームページ

https://ishijima-peanut.shop-pro.jp/?mode=f7

店舗区分

飲食店

テイクアウト

不可

デリバリー

不可

駐車場

有