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  • 【提供メニュー】
  • 適塩(塩分3g以下)
  • 野菜たっぷり(150g以上)
  • カロリー控えめ(600kcal以下)

和食 / 適塩 / 県北(日立市,高萩市,北茨城市常陸太田市,常陸大宮市,大子町)

そば処 暁山 減塩 野菜たっぷり カロリー控えめ

明治時代の古民家を改装した空間で営む日立市のそば処。
蕎麦はそばの実の最高峰である常陸秋そば発芽玄ソバを使用。
厳選した玄そばを店主自ら石臼で粗挽き製粉し提供しています。
天日干しによる清々しい香りに、蕎麦が持つ力強い風味とのど越しが楽しめます。
同店の適塩メニューは「もりそば」と「天せいろそば」。
天せいろの海老や旬の野菜の天ぷらは蕎麦との相性も抜群。
一番人気のメニューでもあるので、迷ったら天せいろがオススメです。

天せいろ

もりそば

住所
〒319-1416
日立市田尻町2-7-11
電話番号
0294-42-4981
営業時間
土曜・日曜の11:00~14:00(L.O.13:30)
※予約制だが当日予約もOK
休業日
月~金曜
ホームページ
https://www.gyouzan.com/
店舗区分
飲食店
テイクアウト
不可
デリバリー
不可
駐車場
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