茨城県庁内にある食堂ひばりは、お好みの単品メニューを組み合わせて会計する「カフェテリアスタイル」です。和洋中の豊富なメニューのほか、健康に配慮したメニューも数多く提供しています。
代表的なものは、毎月20日に提供される食塩3g以下の「美味しお！ランチ」。実はそれ以外にも、ピンク色のプライスカードで表示されているメニューを組み合わせると食塩3g以下の献立（適塩メニュー）が作れるということをご存知ですか？
自分で塩分計算をしなくてもメニューの組み合わせが分かるため、初めての方でも簡単に適塩メニューを作ることができます。
食堂ひばりは県職員だけでなく一般の方も利用できますので、ぜひお気軽にご利用ください！

大ホール(290席)と小ホール(120席)があります

毎月20日は協力企業とコラボした「美味しお！ランチ」を提供しています

ピンク色のプライスカードのメニューを組み合わせてできる適塩メニューは日替わりです。
画像メニューは牛もつの煮込み、玉ねぎとしいたけのスープ、なめたけおろし等