千波湖から少し離れた静かな川沿でゆっくり過ごせるワインハウス。
素材を美味しく食べるために、本当に必要な調味料だけ少しずつ足していくのが同店のスタイルです。
5つの適塩メニューは、どれも新鮮な野菜や果物をふんだんに使用。
レモンやお酢の酸味を有効活用し、ワインなどのお酒で風味と旨味を引き立てます。
甘味は砂糖の代わりにパインやリンゴを使用することも。
希望があればドレッシング、ソースの別添えが可能です。
食材の美味しい食べ方を熟知したシェフが手掛ける料理をお楽しみください。

鴨肉オレンジソース和え（ごはん、煮物、サラダ、スープつき）、和風スパゲティ（スープ、果物つき）

さんま開き（ごはん、かつお刺身、煮物、サラダ、味噌汁つき）、石垣牛ステーキ（ごはん、煮物、サラダ、スープつき）

豆腐ハンバーグ（ごはん、サラダ、煮物つき）

住所

310-0851
水戸市千波町770-11

電話番号

029-244-0878

営業時間

11:30 ～ 14:00／18:00～23:00（L.O.）

休業日

店舗区分

飲食店

テイクアウト

可

デリバリー

不可

駐車場

有